Ayam Masak Merah

Simple but sedap..

a) Bahan Utama :
1kg ayam (potong la kecik ke besar ke ikut suka ) - goreng berkunyit 3/4 masak

b) Bahan Kisar :
2 biji bawang merah (sederhana besar)
3 ulas bawang putih
5-10 batang cili kering (ikut tahap kepedasan)
2 batang serai
1 inci halia
1 kiub pati ayam

c) Hiasan :
1 biji bawang besar (potong bulat)

Cara:
1. Tumis bahan-bahan kisar
2. Perasa ngan garam, gula etc
3. Masukkan ayam yang dah di goreng
4. Tabur bawang
5. Hidang